Rulada de branza si salam in foi de placinta

Ingrediente:

– un pachet de foi pentru placinte

– 200 grame crema de branza

– o ceapa tocata fin

– 200 grame salam uscat tocat cubulete mici

– 2 oua

– un iaurt cremos grecesc

– cateva linguri de pasta de tomate

– 2 linguri de ulei de masline

– piper macinat dupa gust

– sare dupa gust

Mod de preparare:

Se amesteca uniform toate ingredientele,mai putin pasta de tomate, apoi se rastoarna peste foile intinse. Se ruleaza strans, fara a lasa crema sa iasa afara. Se taie in bucati de 5 cm.In tava se pune hartie de copt. Se pune cu lingura pasta de tomate pe hartia de copt, lasandu-se putina distanta intre gramajoarele de pasta de tomate. Bucatile de rulada se aseaza pe cate o gramajoara de pasta, deasupra se toarna uleiul de masline si se introduce tava in cuptorul incins la 170 de grade, timp de 30-40 minute. Se scot cand s-au rumenit.

Pofta buna!