De Toate
Ingrediente:
– un pui
– 1 morcov
– 1 pastarnac
– o mana de fasole verde
– o mana da mazare
– 2 cartofi
– o ceapa
– 2 linguri de orez
– o legatura de leustean
– 2 rosii
Se pune puiul taiat bucatele la fiert in apa, iar dupa primele clocote se spumeaza si se adauga zarzavaturile si legumele taiate in bucatele mici, mai putin cartofii.Dupa 10 minute se adauga si orezul, spalat in prealabil. Dupa alte 5 min se adauga cartofii taiati bucati si boiaua iute. Se mai lasa la fiert inca 10 min pana ce toate zarzavaturile si legumele au fiert. Se pune sare dupa gust si se ia oala de pe foc , apoi se adauga leusteanul, tocat fin.
Mici secrete:
Pentru a nu micsora valoarea alimentara si medicinala a leusteanului, acesta se pune in ciorba dupa ce s-a luat oala dupa foc. In acest fel veti beneficia de toate calitatile lui magnifice si necunoscute de multi!
Pofta buna!
wauuu si mai ales fierbinte,este super,felicitari!!!
bunnnnnnnnnnnn si fierbinte!!!!!!!!!!
Cu smantana pot? :)))
da,da cu smantana este mai buna
mancati voi ciorbele :))))
cu smantana si cu ou
face si mami si este foarte buna