Pregatesc destul de des chiftele marinate, dar de data asta le-am facut din carne de curcan, mi se par mult mai usoare cu toate ca preferatele mele sunt chiftele marinate din carne de porc. Asadar, sa va povestesc reteta:            Ingrediente: – 600 grame carne de curcan – o ceapa alba – un cartof – o capatana de usturoi – …

Sa ne mai reamintim de copilarie si de prajiturile facute de mama, cu reteta de salam de biscuti. Tentant, nu? Desigur. Oare care mama nu si-a rasfatat copilul cu salam de biscuti. Iata reteta mostenita de la mama mea:            Ingrediente: – 1 kg biscuiti simpli – 1 cana zahar tos – 250 grame margarina sau unt – 2 cani …

Vanata este antioxidantul natural si pentru ca el contine nasunina, un fitonutrient capabil sa blocheze actiunea radicalilor liberi si sa protejeze membrana celulara.Vanata contine potasiu, care ajuta la echilibrarea continutului de sare din alimentatie si a hidratarii, dar are si rolul de a mentine un nivel sigur al tensiunii arteriale. Este si o sursa sigura de magneziu, cupru si vitamina …

Este o prajitura foarte gustoasa cu care ve-ti da gata orice membru al familiei sau invitat mofturos. In locul visinelor se pot folosi orice fructe. Iata reteta pe care vi-o recomand:          Ingrediente: – 6 oua – 300 grame zahar – 12 linguri de ulei – 250 ml lapte – 600 faina – 2 lingurite cacao – 2 vanilii – …

  Nu stiu ce sa va spun despre sarmalute in foi de vita, atat timp cat mama, bunica si strabunica le preparau eu o consider traditionala, stiu ca au inventat-o altii dar ai nostri o prepara probabil de cand au aflat de ea. Mie imi plac foarte mult si stiu ca sunt persoane care adora sarmalutele in foi de vita, …