RETETE CULINARE

         Ce ziceti de un festin cu coaste de porc in stil haiducesc,  lasate in toata splendoarea lor, intregi, ametite cu vin alb si parfumate cu rozmarin. Nimic mai simplu si mai usor de facut. Se ia 2 kg de coaste, se spala si se taie pe lungime coasta cu coasta. Se freaca cu sare mare, de masa, se aseaza …

             Imi plac foarte mult ciorbitele cu bors acru, asa ca la cererea prietenei mele Dana o sa va propun o reteta de preparare a borsului in casa. Nu este deloc complicat, dar se merita sa incercati. Eu l-am preparat pentru prima data anul trecut si am fost foarte multumita de rezultat. Cum nu am avut husti, adica baza borsului, …

            Va rog sa incercati sa faceti prajitura Negrese, eu nu am mai facut-o pana acum si-mi pare tare rau, cu toate ca am impresia ca sunt printre putinele care nu au facut-o pana acum. Ingrediente: – 500 grame zahar – 1 pachet de unt – 4 oua – 50 grame cacao – 2 linguri cacao – 1/2 cana de …

            Drob de miel– un preparat traditional romanesc, sper, mancare din miel specifica sarbatoarei de Paste. Cred ca este una dintre cele mai apreciate preparate traditionale romanesti. Ingrediente : o sa le enumar pe rand si fiecare va pune cantitatile de cuviinta, in functie de cati vor fi la masa de Paste. – maruntaiele de miel – ceapa verde – …

              Va recomand un preparat delicios, cu o savoare deosebita – limba cu masline Ingrediente (pentru 4 persoane ) : – 600 grame de limba de porc – o ceapa – 50 ml ulei – o lingurita zahar – o lingura faina de grau – 30 grame masline negre – 100 grame pasta de tomate – 100 ml vin alb …