RETETE CULINARE

          Stiu ca suntem in post, dar aceasta reteta de placinta cu carne este pentru cei care nu tin post sau pentru cei care vor sa o pastreze pentru zilele in care nu vor mai fi post. Nu este o reteta greu de preparat, in schimb rezultatul  este un preparat divin. Eu o prepar destul de des fiind preferata tuturor …

           O salata cu piept de pui usoara pentru pranz sau cina. O salata foarte usor de preparat pe care o recomand tuturor. Ingredinte: – o salata – 10 rosii cherry – un castravete – porumb dulce Bonduelle – o ceapa rosie – piept de pui prajit la gratar – crutoane de paine – otet de mere – ulei de …

          Este primavara, este post, este miercuri, asa ca o ciorbita de urzici este binevenita pe masa noastra. Urzicile ajuta organismul sa se revigoreze si sa se detoxifice, sunt  indicate pentru a fi consumate dupa o iarna in care s-a consumat multa carne de porc. De aceea propun sa facem o ciorbita de urzici fara carne sau oua sau smantana. …

          Iesise un chec foarte bun, pufos, moale si cu explozie de bucati de ciocolata. Mi s-a parut putin banal si prea negru pentru o zi de duminica si am zis sa-l transform putin, sa-i schimb look-ul :). Ca si chec este o reteta foarte simpla si este foarte bun la gust, dar cu frisca este asa cum ziceam eu …

             Se crede gresit ca prazul este mancarea oltenilor, el era consumat chiar si de triburile mayase, asa ca nu este in exclusivitate alimentul oltenilor. In Spania se consuma foarte mult praz. Prazul este antimcrobian, antioxidant, laxativ, descongestiv, expectorant, intr-un cuvant este un aliment complex. Prazuic, va intrebati de ce am scris asa? Cand eram mica niciodata nu ma atingeam …