RETETE CULINARE

          Sunt prajiturile copilariei mele, prajituri care le facea mama in cursul anului pentru cafea sau ceai, au un avantaj pentru ca ies foarte multe si cu cat trec zilele devin si mai gustoase. Ingrediente: – 4 oua – o cana de zahar – o cana ulei – o lingurita de bicarbonat de amoniu – faina cat cuprinde – coaja …

          Este un tort- prajitura depinde pentru ce ocazie il preparam. La ocazii speciale tai blatul in doua si-l fac tort iar daca este doar pentru o prajitura de duminica las blatul intreg. La fel se intampla si cu crema de vanilie, sunt zile cand o fac eu si zile cand cumpar doua plicuri de crema la rece de vanilie …

          Este o prajitura pufoasa care se prepara foarte repede, pacat ca se mananca tot atat de repede :). Ingrediente: – 2 kg de mere – 9 linguri zahar – 9 linguri ulei – 9 linguri lapte – 12 linguri faina – 2 oua – un praf de copt – scortisoara – 100 grame zahar pentru mere          Mod de …

          Un aperitiv foarte gustos si usor de preparat, binevenit la micul dejun cat si la cina, atat luni cat si duminica, aperitiv ce ne poate scoate din incurcatura cand avem musafiri. – un pachet de mini toast – o cutie de 100 grame de ton in ulei de masline – un ou fiert – o ceapa – 2 cartofi …

          Ingrediente: – 600 grame ficatei de pasare – 300 grame orez – o ceapa – 50 ml ulei – 5 catei de usturoi – cateva fire de sofran – 2 frunze dafin – cimbru – sare – piper Mod de preapare: Pentru inceput se pune orezul la fiert in apa in care s-au pus frunzele de dafin, cimbru si …