De Toate

            Oare cine nu a mancat in copilarie fursecurile acestea? Cred ca fiecare mama pe acea vreme le facea copiilor sai. Cine vrea sa-si aminteasca de gustul lor nu are decat sa incerce reteta de mai jos, reteta preluata de la prietena mea Mariana Papava. Ingrediente: – o cana untura – o cana zahar tos – un ou – o …

           Conopida este considerata un aliment anticancerigen si un bun detoxifiant al organismului. Ingrediente: – o conopida de marime potrivita – 2 oua – pesmet cu patrunjel si usturoi – ulei – sare si piper Mod de preparare: Se desface conopida in buchetele, se spala si se pune la fiert in apa cu sare, pentru 10 minute din momentul inceperii …

          Este o minunatie de tort, atat de simplu de preparat si fara rezonanta auditiva, dar il veti savura de fiecare data ca si cum ar fi pentru prima data. Este reteta mostenita de la mama mea care mi-a indulcit multe duminici. Am cativa ani buni decand nu il mai prepar pentru ca nu gaseam biscuiti simpli. Am sa va …

            Parerea mea este ca nu ar trebui sa fie sarbatoare crestineasca fara cozonac, mirosul lui te face sa simti cu adevarat sarbatoarea. Eu am invatat reteta de la buna mea prietena Maria, ea il cocea la un cuptor vechi cu lemne, din curtea ei. De atunci il fac la fiecare sarbatoare , bineinteles copt la aragaz, iese foarte bun, …

          Salata boeut mi-a placut, imi place si-mi va place mereu. Daca vei face o salata buna mereu vei fi dornic sa mananci. Nu trebuie sa fi bucatar de renume ca sa prepari o salata boeuf gustoasa. Trebuie doar sa ti cont de cantitati, sa nu predomine un ingredient mai mult decat altul, maioneza sa fie de calitate si sa …

           Am mancat de multe dar niciodata facut de mine, as fi vrut sa-l fac in ceaun la foc de lemne, dar asta asta este, am tot asteptat ceanul cativa ani si nu am avut sansa sa-l am, asa ca am facut gulasul la vitroceramica. A iesit foarte bun, sunt incantata de gustul lui , putin cam iute, dar merge …

           O cina foarte usor de preparat si cu putine calori. Ingrediente: – 1 kg de cartofi – 20 ml ulei de masline – o lingurita boia dulce – piper negru macinat – patrunjel verde – sare Mod de preparare Se pun cartofii cu coaja la fiert in apa cu sare. Apa trebuie sa acopere bine cartofii ca ei sa …

          O prajitura foarte fina,care poate impresiona orice musafir, poate fi chiar prajitura de duminica. Foarte usor de preparat intr-un timp scurt. Important este ca iasa foarte multe bucati. Ingrediente: Blatul – 5 oua – o cana de zahar – o cana de faina – 5 linguri de ulei – 5 linguri de apa – un …

          Nu stiu voua dar mie snitele de pui imi plac la nebunie, ca este dimineata, ca este pranzul, ca este seara, este o mancare usoara si pe gustul tuturor. Ingrediente: – un piept de pui sau filete gata taiate – 3 0ua – pesmet cu patrunjel si usturoi – 100 ml de ulei – sare Mod de preparare Se …

          O salata foarte usoara pentru cina, repede de executat ,repede de mancat, repede de digerat 🙂 Ingrediente: – salata verde – castraveti verzi – rosii cherry – porumb Bonduelle – ceapa rosie – un ou fiert – cateva bucati de anchoa – masline – ulei de masline – otet de mere sau zeama de lamaie – o lingurita de …

          Lintea este dupa parerea mea putin cunoscuta in Romania cu toate ca sunt persoane din anumite regiuni ale tarii care prepara retete cu linte de foarte multa vreme. Lintea este o sursa importanta de proteine, un aliment bogat in antioxidanti, minerale si acid folic. Ingrediente: – 600 grame linte – 400 grame de carne de porc sau de pui …

           Este o mancare care pe multi ne-a bucurat in copilarie. Ingrediente: – 300 grame de paste – 50 ml ulei – 100 grame pesmet – 50 grame de zahar – un plic de xahar vanilat Dr.Oetker – sare Mod de preparare Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se limpezesc cu apa rece …

          Este o mancare usor de preparat si usor de digerat. Ingrediente: – 300 grame de paste fainoase – 500 grame de brocoli – 30 ml de ulei de masline – 3 catei de usturoi – sare Mod de preparare           Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierte se scurg intr-o strecuratoare si se limpezesc …

          Sunt prajiturile copilariei mele, prajituri care le facea mama in cursul anului pentru cafea sau ceai, au un avantaj pentru ca ies foarte multe si cu cat trec zilele devin si mai gustoase. Ingrediente: – 4 oua – o cana de zahar – o cana ulei – o lingurita de bicarbonat de amoniu – faina cat cuprinde – coaja …

          Ingrediente: Blat – 8 oua – 8 linguri de zahar – 12 linguri faina – un praf de copt – coaja rasa de la o lamaie Crema – 250 ciocolata neagra – 200 ml frisca lichida – 50 grame unt – o cutie de compot de ananas Sirop – 250 ml apa – 200 grame zahar – o fiola …