De Toate

         Cum suntem intr-o perioada friguroassa si raciturile se vor inchega fara niciun fel de magie, va propun sa le facem saptamana aceasta. Ingrediente: – o ureche de porc – o bucata mai carnoasa din capatana – un ciolan – o bucata de ciolan afumat – doi morcovi – doua frunze de dafin – o capatana de usturoi – sare …

         Numai buna pentru zilele friguroase de iarna, numai buna pentru un pranz in familie, duminica. Ingrediente: – 1 kg carne de curcan – 2 morcovi – un pastranac – o radacina de telina – 2 cartofi – 150 grame de gris – 2 oua – patrunjel verde – sare Mod de preparare: Se pune la fiert carnea de curcan …

          Este un tort- prajitura depinde pentru ce ocazie il preparam. La ocazii speciale tai blatul in doua si-l fac tort iar daca este doar pentru o prajitura de duminica las blatul intreg. La fel se intampla si cu crema de vanilie, sunt zile cand o fac eu si zile cand cumpar doua plicuri de crema la rece de vanilie …

          Este o prajitura pufoasa care se prepara foarte repede, pacat ca se mananca tot atat de repede :). Ingrediente: – 2 kg de mere – 9 linguri zahar – 9 linguri ulei – 9 linguri lapte – 12 linguri faina – 2 oua – un praf de copt – scortisoara – 100 grame zahar pentru mere          Mod de …

          Pentru a obtine efectul maxim de la o cafea, momentul ideal de a o consuma nu este imediat dupa trezire, ci intre orele 09:30 si 11:30 dimineata. Steven Miller, un neurocercetator de la Universitatea din Maryland, sustine ca cel mai bun moment pentru a consuma cafeaua este cand hormonul cortizol este la cel mai scazut nivel. Acest moment are …

          Un aperitiv foarte gustos si usor de preparat, binevenit la micul dejun cat si la cina, atat luni cat si duminica, aperitiv ce ne poate scoate din incurcatura cand avem musafiri. – un pachet de mini toast – o cutie de 100 grame de ton in ulei de masline – un ou fiert – o ceapa – 2 cartofi …

          Ingrediente: – 600 grame ficatei de pasare – 300 grame orez – o ceapa – 50 ml ulei – 5 catei de usturoi – cateva fire de sofran – 2 frunze dafin – cimbru – sare – piper Mod de preapare: Pentru inceput se pune orezul la fiert in apa in care s-au pus frunzele de dafin, cimbru si …

           O reteta cum nu se poate mai usoara, poate chiar pentru cina de asta seara. Ingrediente: – 500 grame de varza dulce sau o jumatate de varza – 500 grame macaroane, melcisori – 50 ml ulei – o ceapa – sare si piper macinat Mod de preparare: Se pun pastele la fiert intr-un litru de apa cu sare. Intre …

          O reteta usor de preparat si care, cu siguranta ne va trimite cu gandul acasa. Ingrediente: – un pachet de foi pentru placinta – 600 grame branza de vaci – 60 grame gris – 50 ml ulei – 500 ml lapte – 4 oua – un varf de cutit cu sare Mod de preparare: Se pune grisul la fiert …

          Cum este duminca si este bine sa avem ceva dulce in casa va recomand o prajitura care pare foarte sofisticata dar este usor de facut. Ingrediente: Pentru blatul cu mac: – 150 grame de zahar – 50 grame mac – 6 albusuri – 2 linguri de cocos – 3 linguri de faina – un praf de copt – zeama …

          Sarea este buna la: 1. Sa scoti petele de grasime din haine, daca le freci cu o pasta facuta din sare si benzina. 2. Scoate lustrul de grasime de pe gulerele hainelor, daca le freci cu un burete muiat in otet amestecat cu apa sarata. 3. Inalbeste si face ca zapada rufele ingalbenite, daca in apa de clatit punem …

          Ingrediente:   Foi – 250 grame zahar – 1 ou – 2 linguri de miere – 50 grame unt – o lingurita bicarbonat – 5 linguri lapte – 600 grame faina Crema – 150 grame zahar tos – 150 grame unt – 300 ml lapte – 3 linguri gris – 400 grame gem de caise Mod de preparare Foile …

          Ingrediente: – 12 oua fierte – 100 grame de pateu de ficat -4 linguri de maioneza – 50 grame de unt – o lingura mustar – sare si piper Oualele fierte se impart in doua si se scot galbenusurile care se pun intr-un castron. Peste le se pune lingura de mustar si untul si se freaca cu o lingura …

          INGREDINTE: – o varza dulce – o ceapa – un ardei gras – doua rosii sau pasta de tomate – o lingurita boia – carnati de casa dupa dorinta fiecaruia, mai multi sau mai putini – 50 ml ulei – cateva fire de marar – 4 frunze de dafin – cimbru macinat – sare si piper dupa gust Pentru …

          Mancarea, ca sa fie folositoare, trebuie sa fie gustoasa, bine pregatita si bine pastrata, caci altcum mai tare ne vatama sanatatea, aducand in timp o multime de boli. Iata ce se cere de la o mancare buna: Carnea de vaca sa aiba culoarea rosie, cea de porc si vitel o culoare roz, cea de oaie o culoare rosu inchis, …